Eggspectation

가끔, 뜬금없이 어떤 여행에서의 어떤 장면이 떠오르곤 한다.

오늘은 이천구년 이월, 토론토에서 몬트리올로 이박삼일 떠났던 그 여행,
낯선 도시의 낯선 식당에서 프렌치 토스트를 먹었던 그 아침이 생각났다.
날은 여전히 겨울이었고, 전날 밤 늦게 도착해 맥주 마시고 자서 몸은 피곤했고,
다음주 수업 준비를 안해서 마음은 무거웠고, 그래도 햇살이 좋아서 조금 들떴던.

유스호스텔의 프런트 직원에게 '근처에 죽여주는 브런치 식당' 없냐고 물어봤더니
무심한 표정으로 알려준 Eggspectation.
별 기대없이 먹은 프렌치 토스트는, 투 썸즈 업. @.@

천장이 높고 벽돌이 드러난 벽, 나무 의자들, 큰 창고 같은 느낌의 식당.

햇볕이 잘 드는 창가 자리에서 우선 커피 한 잔.

음식이 나왔을 땐 모양만  보고 별 감흥 없었는데, 신선한 과일도 좋고, 뭣보다 저 토스트가 완전 일품. 부드러움+고소함.

토론토 떠나기 전날밤, 다운타운을 걷다가 우연히 앗 하고 Eggspectation을 발견했지만,
그래서 반드시 다시 먹어보리라 다짐했지만, 역시나, 비행기 시간에 쫓겨 못가봤다. 
찾아보니 미쿡이랑 인도(!)에도 있고만.
사이트: http://www.eggspectations.com